Via Kyoto - 14/05/2015

C'est l'été majuscule, ici à Montpellier, et c'est en tee-shirt que nous allons voir  sur les bords du lez les premières épreuves du FISE, une des manches du championnat mondial de sports extrême, en gros des dingues en vélo, skate et rollers qui font des acrobaties spectaculaires sur des terrains spécialement aménagés pour l'occasion.
Nous marchons sous le soleil, et quand vient l'heure de manger, je me souviens de ce petit japonais qui pourrait bien nous faire oublier la tragi-comédie du Sushi-boat .
C'est le Via Kyoto dont j'ai malheureusement oublié de prendre la carte, mais qui se trouve ici.

Nous nous installons en terrasse sous un grand parasol, et nous sommes bien au calme loin de la musique tonitruante du FISE, regardant passer les vélos sur la piste cyclable qui va à Perols.
Les menus sont classiques, alors c'est parti :

La soupe et la salade habituelle : la soupe est très bonne, on sent bien la bonite du dashi, plutôt que le miso qui couvre habituellement tout. Petite particularité, ces plats sont proposés avec un système d'option au choix dans le menu un peu étrange.
Le schtroumpf prend ses habituelles brochettes :

Bon, ce ne sont clairement pas les meilleures qu'il ait mangées, les brochettes de poulet sont plutôt chinoises à force d'être sucrées et les boeuf/fromages sont au gruyère qui comme chacun le sait est une production locale du pays du soleil levant. Mais tant bien que mal c'est plutôt bon.
Mariposa se trompe comme d'habitude et prend des sushis au lieu des sashimi qu'elle aime :

Et quand à moi, je prends les sushis au saumon qui me manquent tant depuis que je suis à Montpellier :

Ils sont plutôt beaux, généreux et bien coupés. Il leur manque cependant le peps que donne le wasabi qui doit se trouver normalement entre le poisson et le riz, ainsi que le gingembre que l'on ajoute et qui manquait ce jour-là. Le riz est trop pâteux, la fameuse cuisson japonaise a été ratée. Je ne voudrais pas paraître trop sévère car nous sommes là bien au dessus de l'horrible Sushi-Boat, la gentillesse des hôtes faisant oublier les maladresses de la préparation des plats. Si ce n'est pas encore notre cantine japonaise à Montpellier (la trouverons-nous seulement ?), nous y reviendrons sans doute.

Qualité de l'accueil et de la salle 7/10
Qualité de la nourriture globalement à 6/10.
Avec un verre de blanc, des boissons soft mais sans desserts, l'addition d'environ 56 € pour trois personnes est en rapport avec la qualité.
Nous avons passé un bon moment 6,5/10
Et bien sûr, comme toujours, ce n'est que notre avis.

Le Petit Troc - 03/05/2015

Une belle journée pour notre première ballade en campagne, nous allons du coté de Villeneuve lès maguelone pour marcher autour des anciens marais salants, dépaysement garanti au milieu des oiseaux divers, sous un ciel changeant qui porte au bucolique.
En revenant à l'heure du déjeuner, nous nous arrêtons au centre de Villeneuve et trouvons par hasard le petit troc :

Dans une salle sympathique et plutôt bien remplie, nous sommes très confortablement installés au milieu d'un mélange assez sympathique de tables et chaises disparates :

Le restaurant fonctionne sur le principe d'assiette à prix unique dans laquelle on choisit légumes, accompagnement et viande. Le choix est réduit mais prometteur. Les plats, lorsqu'ils arrivent sur notre table, sont de belle facture :

Je prends un flanc de brandade de morue avec deux sauces, accompagné de riz mélangé d'épeautre, de crudités et de légumes sautés. C'est très bon. Mariposa reste sur de classiques fruits de mer :

tandis que le schtroumpf engloutit un pavé de thon cuit à la perfection. Il refuse même de nous en  donner le bougre, et il faut le distraire un court moment pour arriver à lui chiper un morceau :

Tout cela est simple et bon, sans être révolutionnaire, mais l'ambiance de la salle, la gentillesse du service font que nous passons un bon moment, après avoir passé deux heures à marcher dans les étangs,quel soulagement !

Qualité de l'accueil et de la salle 7/10
Qualité de la nourriture globalement à 6/10.
Avec deux verres de blanc, des boissons soft, des desserts, l'addition d'environ 55 € pour trois personnes est modique est c'est vraiment très bien.
Nous avons passé un bon moment 7/10
Et bien sûr, comme toujours, ce n'est que notre avis.

Chez Poulpe - 02/05/2015

Quel soleil ! Quelle douceur dans l'air !
Il est temps de commencer à profiter de notre nouvelle vie à Montpellier, maintenant que Mariposa et le schtroumpf sont enfin installés dans notre nouvel appartement.
Entre deux déballages de cartons et trois montages d'armoires ikéa (quel poème), nous voici à rôder dans l'écusson pour profiter d'un bon moment de détente.
Bingo ! Nous mangeons chez Poulpe :

Délicieux petit restaurant familial dont la salle (faute de nous y être pris à temps, les terrasses sont pleines, bonne leçon, et puis chez poulpe est dans une petite rue donc avec une terrasse un peu bricolée, elle n'est pas un peu longue ma parenthèse ?) joliment décoré vintage est un havre agréable.

Plutôt que de prendre des plats chacun, nous optons pour une multitude d'entrée qui vont somptueusement combler nos papilles, à commencer par une cassolette de tellines en sauce :

Quel délice ! Je n'avais plus mangé de tellines depuis justement le temps où je venais passer mes vacances d'enfant dans la région. Elles sont servies dans une crème poivrée qui relève leur goût salé. Pour prendre la photo, il m'a fallu bloquer le schtroumpf d'une main, car le niveau du plat baissait dangereusement vite... heureusement nos plats arrivent au fur et à mesure et comblent nos appétits.

Des anchois en friture délicieusement croquants et tendres -marque des beignets réussis- complètent un délicieux ceviche de cabillaud :

Frais, délicatement relevé, c'est un enchantement pour les papilles, d'autant que nous l'accompagnons de frites qui, seule fausse note, sont un peu mollassonnes :

Pour compléter nos envies de friture, nous prenons également des soupions sautés :

et, mangés trop vite pour faire une photo, des filets de sardine en tempura légère, très goûteux. cela fait tout de même beaucoup de friture et nous regrettons de n'avoir pas pris de plats plus diversifiés. Mais tout est délicieux, frais, cuisiné à la minute.

Qualité de l'accueil et de la salle 8/10
Qualité de la nourriture globalement à 7/10.
Avec un verre de blanc, des boissons soft, des desserts, l'addition d'environ 99 € pour trois personnes est un peu élevée, mais la fraîcheur de ces beaux fruits de la mer est irréprochable.
Nous avons passé un bon moment 7,5/10
Et bien sûr, comme toujours, ce n'est que notre avis.