L'Effet Secondaire - 28/10/2014

Je me retrouve tout seul, Mariposa et le schtroumpf sont repartis, et il me faut bien manger. Je dégusterai bien un bon japonais pour effacer la déception du Sushi Boat, mais je n'en trouve pas et tombe par hasard sur un restaurant alsacien :

Je mange une bonne Grumbeerekiechle (je fais le malin, mais ne connaissait pas avant de franchir la porte de ce restaurant à la salle agréable) :

Il s'agit d'une galette de pommes de terre et d'échalottes bien grillées, servie ici avec du houmous (surprenant mais délicieux) et des crudités. Avec un verre de vin blanc c'est léger et agréable pour le midi. Du coup je complète avec une tarte aux quetsches :

Assez bonne, avec une pâte peut-être pas assez croustillante. Mais l'on retrouve bien le goût acidulé des quetsches, qu'adoucit la glace vanille.

Qualité de l'accueil et de la salle 7/10
Qualité de la nourriture globalement à 6/10.
Avec un verre de blanc, l'addition de 18,5 € pour une personne est correcte.
J'ai passé un bon moment 6/10
Et bien sûr, comme toujours, ce n'est que notre avis.

Le J - 26/10/2014

Aujourd'hui est une de ces journées spéciales que l'on dirait organisée par le syndicat d'initiative : fin octobre, grand soleil, chaleur et ballade à la plage sous un ciel idéal.  Nous sommes à Carnon, à quelques minutes de voiture de Montpellier, et nous marchons sur les grandes étendues de sable jonchées de bois flotté. Il est l'heure de manger, aussi allons nous pour la première fois dans un restaurant conseillé par un futur collègue.

Nous voici donc au "J", nom étrange :
 

 

La salle est belle et déjà remplie lorsque nous arrivons, la terrasse donne directement sur la plage et sur la grande bleue. Pour le schtroumpf nous prenons un menu enfant, poisson grillé avec des légumes, boisson, rien à dire c'est bien pour le prix minime. Pour nous c'est plus sérieux :

Pour l'entrée, je choisis un tataki de saumon et de saint-jacques : c'est bien fait et goûteux, assez simple. Mariposa prend une assiette de fruits de mer, elle qui en rêvait depuis que nous étions arrivés :

Les plats sont à l'avenant des portions généreuses des entrées. Pour un filet de loup en sauce d'inspiration thaï (un seul reproche sur la force de la sauce qui masque un peu le goût du poisson), avec une multitude de légumes un peu foutraque. Nous sommes dans une structure d'assiette beaucoup plus élaborée que celles des restos que nous avons vus jusqu'à présent, donc je me permets de pinailler un peu, mais globalement c'est très bien fait et frais.

Mariposa a pris du Saint-Pierre sur de petits artichauts et c'est vraiment délicieux, même si elle n'est pas une grande fan des purées qui l'accompagnent.

Nous prenons également des desserts, mais pas de photos car nous nous sommes jetés dessus quand ils sont arrivés (pour moi un mystère maison assez réussi). Le seul petit reproche que nous puissions faire porte sur la gestion du coup de feu, où visiblement, les serveurs sont à la ramasse et n'arrivent plus à gérer le trop grand nombre de tables. Mais bon, c'est dimanche, personne n'est pressé, et ils sont d'une amabilité confondante.

Qualité de l'accueil et de la salle 8/10
Qualité de la nourriture globalement à 8/10.
Avec du blanc et des boissons soft,  l'addition de 97 € à 2 et demi (menu enfant à 12 €) est un peu élevée, rançon de l'emplacement et de la notoriété.
Nous avons passé un bon moment 8/10
Et bien sûr, comme toujours, ce n'est que notre avis.

Le Grillad'oc - 25/10/2014

En repassant par la rue de Verdun où nous avions vécu la mauvaise expérience du Sushi Boat, je me demandais ce midi si les autres restaurants étaient du même acabit. Il y a de tout dans cette rue, et après notre première expérience, nous étions plutôt méfiants.
Un restaurant buffet attire notre attention et nous entrons dans le grillad'oc, nom un peu étrange pour un buffet asiatique :

Grand restaurant un peu étrange, avec une formule simple de buffet avec ou sans grillade. C'est la grillade qui rend les choses intéressantes. Sur le principe des barbecues coréens, on peut griller soi-même une multitude choses à sa table :

 Alors soyons honnête, la qualité globale de la nourriture est plutôt faible, la plupart des ingrédients industriels rendent les aliments un peu fades. Mais il y a du choix, et l'idée est de concocter un bon repas avec le meilleur de ce que l'on peut trouver. Nous avons par exemple fait mariner nous-même les viandes et les légumes dans un mélange de sauces de notre cru avant de les griller, et mélanger riz, légumes et riz pour un accompagnement un peu savoureux. Et finalement, c'était plutôt bon.

Qualité de l'accueil et de la salle 6/10
Qualité de la nourriture globalement à 6/10.
Avec du blanc et des boissons soft,  l'addition de 53 € est correcte.
Nous avons passé un bon moment 6/10
Et bien sûr, comme toujours, ce n'est que notre avis.

La Pizza du Palais - 24/10/2014

Encore une fois, nos ballades laissent peu de place au choix circonstancié d'un restaurant. En gros, quand il faut manger, faut manger et choisir au plus vite un restaurant à proximité de l'endroit où l'on se trouve. Et il se trouve que ce jour-là j'avais envie de manger une pizza.
Entendons-nous : nous savons qu'il n'y a pas de pizza idéale. Nous cherchons seulement tous à trouver la pizza qui se rapproche le plus de notre goût, qu'il soit spécifique (j'aime les pizzas telles qu'on les fait dans les camions à Marseille) ou généraux (les pizzas à pâte épaisse des chaines de distribution). Tout au plus peut-on émettre un avis sur la qualité des ingrédients ou les cuissons.

Or donc, nous voici devant la pizzéria du palais, dans laquelle nous rentrons gaiement :

 La carte a l'air pas trop mal, je trouve une pizza avec de l'emmental (c'est ce qui donne ce goût "marseillais" que j'aime tant, mais avec le temps ce fromage plus cher a laissé la place à la mozzarella industrielle sans saveur ; quand j'étais petit je me rappelle de pizza "mozzarelle" à base d'emmental sur laquelle on coupait un boule de mozarella, mais passons sur les souvenirs d'enfance et surtout fermons cette parenthèse un peu trop longue). Voici ma pizza Paolo :

Pâte correcte, rien à dire, un peu épaisse pour moi qui aime les pâtes fines. Mariposa a pris une pizza végétarienne, et il y a vraiment profusion de légumes :

Le schtroumpf a pris  des raviolis au boeuf qui sont plutôt bof au goût, mais les farces à la viande dans les raviolis ont toujours ce goût de conserve un peu pas terrible, surtout quand ce n'est pas fait maison, donc :

Un peu de glace en dessert pour faire passer tout ça, et voilà notre repas promptement achevé pour partir rapidement vers la suite de nos explorations.

Qualité de l'accueil et de la salle 6/10
Qualité de la nourriture globalement à 6/10.
Avec du blanc et des boissons soft, deux desserts,  l'addition de 56 € est correcte.
Nous avons passé un bon moment 6/10
Et bien sûr, comme toujours, ce n'est que notre avis.

 

L'Alternatif - 23/10/2014

Quand on visite au pas de course les différents quartiers de la ville pour essayer de trouver son prochain environnement de vie, quand on arrive au bout de la déshydratation à cause du soleil féroce qui tape même fin octobre, on trouve parfois des havres de paix.

C'est le cas de L'Alternatif, sympathique bar sis au 53 de la rue Faubourg-Boutonnet, pas de carte et pas de menu, mais une ambiance sympathique, un couple super gentil au bar et au service et des frites maison à tomber.

Bon, ce n'est pas de la grande cuisine, mais c'est fait direct, frais et sans chichis. Par exemple pour nos salades à Mariposa et à moi :

 Une salade thon, féta, crudités simple et roborative. Rien à dire, ça cale et c'est bon. Comme la salade jambon de pays, chèvres, pommes cuite et crudités de Mariposa :

 

Notre fiston a opté quant à lui pour le traditionnel steak haché frites, et quelles frites ! Maison, croustillantes, délicieuses. Ca a du bon quand les restos font l'effort de faire eux mêmes ces choses simples.

Du coup on en recommande une portion avec les salades. Regardez ces petites merveilles :

Voilà comment on se retrouve au hasard à faire un excellent déjeuner, simple et délicieux.

Qualité de l'accueil et de la salle 7/10
Qualité de la nourriture globalement à 6/10 (et 7/10 pour les frites).
Avec du blanc et des boissons soft, deux dessert,  l'addition de 43 € pour 3 calculée sur le bar est plus que correcte.
Nous avons passé un bon moment 7/10
Et bien sûr, comme toujours, ce n'est que notre avis.

Le Sushi Boat - 21/10/2014

Dans notre ancienne vie, les restaurants japonais (entendez les restaurants de brochettes et sushi tenus généralement par des chinois) étaient un peu notre cantine, le genre de restaurant où lon va quand on veut manger léger ou que l'on n'a pas envie de cuisiner, le genre de restaurant où l'on ne peut pas trop être déçu. Autant dire qu'une de nos premières missions à Montpellier était de trouver le restaurant japonais qui serait notre cantine habituelle. 
Autant le dire tout de suite, ce ne sera pas le sushi boaf, pardon le Sushi Boat.

La salle et la décoration sont très belles, rien à dire. J'ai tellement confiance en rentrant que je n'ai pas regardé la carte, erreur funeste. Une fois confortablement installés, nous pouvons parcourir les menus, et les prix me déconcertent un peu, c'est un peu cher, mais vu le cadre je suppose que cela doit être très bon. Nous commandons et nos plats arrivent :

Des brochettes pour notre schtroumpf, qui en raffole. Ses préférées, au fromage et aux ailes de poulet. Les deux sont ratées, le fromage des brochettes n'est même pas fondu et les ailes de poulet ne sont pas très goûteuses. C'est mal cuit, en gros.

Je prends quelques brochettes avec des sushis. Boulettes de poulet assez bonnes, fromage raté, poulet moyen et une indéfinissable brochette de viande grise (ci-dessus à gauche) dont je me demande encore ce que c'était. Quand à mes sushis :

Sans être puriste du vrai sushi, la découpe est vraiment malheureuse et surtout le riz est pâteux. Mariposa a choisi un assortiment de sashimi ; quand elle a demandé à changer le riz blanc par du riz vinaigré le serveur a prévenu d'un supplément (ce qui est quand même assez paradoxal car les deux sortes de riz sont la base de ce que nous mangeons), et l'assortiment arrive :

Essentiellement du saumon, deux tranches de thon, une de daurade, du calamar. On voit les choix économiques pour minimiser le coût du plat, vendu quand même 23 € en menu. Le serveur à qui je fais remarquer la chose me répond que le thon se raréfie ; ah pardon, je n'avais pas compris que commander des sushis était un acte civique.

Qualité de l'accueil  5/10 (avec la patronne qui tire la gueule et ne répond même pas à notre au-revoir).

Qualité de la nourriture globalement à 4/10 (sans compter les brochettes chelous).
Avec un verre de blanc et des boissons soft, l'addition de plus de 60 € a du mal à passer (encore plus que le brochette chelou) car la qualité est bien moindre du plus mauvais des restaurants japonais où nous soyons allés et c'est plus cher.
Nous avons passé un moment 3/10
Et bien sûr, comme toujours, ce n'est que notre avis.

Burger et Blanquette - 18/10/2014

Première journée en famille à Montpellier, puisque Mariposa m'a rejoint ce matin avec notre démon familier. C'est l'heure de manger, et je préviens tout le monde qu'il faudra prendre des photos des plats et donner des notes...ce qui plaît drôlement à notre fils de sept ans qui a plutôt l'habitude de se faire noter. Il a un sourire béat et dégaine ses B et TB, réjoui.

Au hasard des ruelles, nous tombons sur la place de la préfecture et notre oeil est attiré par les jolies nappes à pois d'un restaurant au nom improbable :

Comme il commence à se faire tard et que nous craignons de ne pas trouver à manger, nous nous installons. Je suis sans doute déformé par les serveurs parisiens (qui comme chacun sait sont formés à l'amabilité par les taxis parisiens), mais je trouve pour l'instant tous les serveurs d'une amabilité confondante, même au plus chaud du coup de feu.
Du coup, bien installés sur cette jolie place, nous goûtons les productions éponymes de la maison, un bon burger pour le fiston :   

Avec des frites maison, c'est apparemment un délice, je goûte pour plus de sureté, pain maison, assemblage réussi avec peut-être un peu trop de sauce tomate, mais goûteux. Pour notre apprenti gastronome, c'est un TB sans hésiter.
Du coté des grands, dégustation de calamars en persillade :

Assez bon et copieux, même  si cela reste au final un peu gras vu la quantité dans l'assiette. Mais frais, tendre et goûteux. De mon coté je m'essaye à la blanquette, plat que j'aimais réaliser il y a quelques années. Elle est très réussie, relevé de petits grain de moutarde et de quelques poireaux (assez traditionnel je crois).

Le veau est fondant, et je me régale. C'est plantureux, en sus. Du coup difficile de prendre un dessert, même si je mange la moitié de la mousse au nutella de la formule enfant.
Nous partons réjouis de ce premier repas ensemble au soleil de Montpellier.

Qualité de l'accueil et de la terrasse 7/10
Qualité de la nourriture globalement à  7/10 (et TB pour le burger).
Avec un pichet de chardonnay et des boissons soft, l'addition d'à peine 60 € pour 3 est légère pour la quantité et la qualité des plats, même si cela reste de la cuisine bistrot.
Nous avons passé un moment 7/10
Et bien sûr, comme toujours, ce n'est que notre avis.

Le Rajasthan - 17/10/2014

Après quelques semaines de tergiversations et de négociations, me voilà enfin montpelliérain. Cette belle journée de déménagement (je viens m'installer en solitaire, le temps que Mariposa me rejoigne d'abord pour les vacances, puis définitivement) est l'occasion de commencer à goûter à la gastronomie locale.

J'ai passé beaucoup de temps à divaguer vers le métro La Chapelle, à Paris, haut lieu de la communauté indienne. C'est une cuisine qui m'attire et que je me plais à pratiquer. Nous avons choisi le nom de notre petit garçon en mangeant des dosaï. Quand je vois la terrasse charmante du Rajasthan, je traîne mes parents et nous nous installons près d'une fontaine glougloutante, au calme et détendus pour apprécier un bon moment épicé. Sauf que...

Je laisse le patron me recommander des plats végétariens. Mon "mixed vegetables" et aubergines korma sont bons, peut-être un peu gras. C'est le cas également de l'agneau korma qui nous est servi. Seul l'assortiment tandoor s'en sort mieu, mais évidemment c'est grillé sans sauce :

En dessert je prends un kulfi, mon dessert indien favori, mais celui est plutôt bizarre, sans goût propre autre que les pignons qui le parsèment, et servi avec de la chantilly. Décevant. 

Bon, au final c'est un peu raté dans tous les détails, par exemple les nans sont servis sans chutneys, quelque chose que je n'ai jamais vu.

Qualité de l'accueil (un peu extravagant) et de la terrasse 7/10
Qualité de la nourriture globalement à  4/10.
Avec un peu de vin, une boisson soft et un café, l'addition est à 100 € pour 3, ouille cela fait mal et me rappelle le temps où les restaurants indiens, comme les japonais, se devaient d'être chers. Un temps où le Rajasthan se croit encore, visiblement.
Nous avons passé un moment 4/10
Et bien sûr, comme toujours, ce n'est que notre avis.

Le Bol d'Or - 16/09/2014

Lorsque nous étions allé découvrir Montpellier pendant l'été, nous avions mangé dans ce restaurant en face de notre hôtel. Il faut savoir que la culture vietnamienne présente dans notre famille nous permet d'être relativement affutés en ce qui concerne la cuisine asiatique. Faut pas nous la faire, en gros.
Donc bon, le bol d'or :

D'abord c'est cosy avec un décor surchargé, ça fait du bien, ça change des japonais qui sont à la déco de restaurant ce que les mannequins sont à la beauté féminine : épuré, lisse et pas vraiment engageant.
La patronne est très gentille. c'est vraiment un plaisir. Comme j'avais la gorge en feu à cause d'un mauvaise bronchite, elle me conseille de prendre des crevettes au curry. Mauvais choix. Mais bon, my bad.

 Je prends des ha kao en entrée, bon moyen de tester la qualité d'un restaurant. Ceux-là sont fait maison -divine surprise, car c'est rare- et couvert de riz moulu et d'oignons grillés, super bon goût. Bravo.
 

Du coup je regrette encore plus mes crevettes au curry, plat quand même assez sommaire par rapport à la finesse de la plupart des plats vietnamiens. Avec du riz gluant, ben le tout a goût à curry.  Je tente de me rattraper avec une glace pour adoucir mon fond de gorge, mais j'ai droit à deux demi-boules ridicules.

Bon, ce sont sans doute mes choix qui étaient mauvais, pourtant le repas démarrait bien. Il faudra revenir et prendre les spécialités de la maison (souvent des bons plans dans les restaurants asiatiques).

Qualité de l'accueil et de la salle 8/10
Qualité de la nourriture 8/10 pour l'entrée, 6/10 pour le curry, 3/10 pour la quantité de glace. Faites le calcul.
La douloureuse est à 30 € avec deux cocas parce que j'avais la gorge en feu. Donc sans les cocas ça fait genre 22 € et c'est correct en qualité prix.
Nous avons passé un moment 7/10
Et bien sûr, comme toujours, ce n'est que notre avis.

Puisqu'il faut bien commencer quelque part...

Alors nous voilà, suite à un invraisemblable concours de circonstances, nouveaux habitants de la belle et historique cité de Montpellier. A force d'user nos yeux, avant notre installation, sur mille avis internet, nous avions fini par ne plus savoir à quoi nous en tenir sur la qualité de vie à laquelle nous pouvions nous attendre.
Hors nous sommes des écumeurs de restaurants de tout style et de toute classe.
Alors voici dans ce blog ouvert pour l'occasion le compte-rendu de nos pérégrinations gastronomiques... ou pas.